Assalamualaikum.. Sarapan pagi dengan ifumie, resep Bu Sisca saat demo masak, di acara Ulang Tahun Cookpad Indonesia yang Ke-9. Unik juga rasanya makan mie yang biasanya basah, namun sekarang kering. Isian ifumie saya sesuaikan dengan yang ada di rumah saja, yang penting bumbunya sama. Begitu kata Bu Sisca.. Ayo dicoba #harcooknas_resepbusisca #9ebyarharcooknas #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar Anda lagi mencari pandangan baru resep Ifumie Siram ala Bu Sisca yang unik? Metode membikinnya memang sulit-sulit gampang. Kalau salah membuat maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan Ifumie Siram ala Bu Sisca yang sedap seharusnya memiliki bebauan dan cita rasa yang kapabel mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Ifumie Siram ala Bu Sisca, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak perlu khawatir sekiranya ingin menyajikan Ifumie Siram ala Bu Sisca enak di kost-kosan, karena asal telah memahami rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ifumie Siram ala Bu Sisca sendiri di kontrakan. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Ifumie Siram ala Bu Sisca menerapkan 17 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan serta rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ifumie Siram ala Bu Sisca :
- 1 1/2 bungkus mie telor - Secukupnya air untuk merebus - Secukupnya minyak goreng - 8 siung bawang putih - 1/2 ruas jari jahe - 44 gr wortel - 170 gr daging ayam, iris tipis - 13 gr jamur kuping kering - 116 gr brokoli - 125 gr sawi pangsit - 3 butir telur - 400 ml air bersih - 1 sdt garam halus - 1/2 sdt lada hitam bubuk - 1/2 sdt kaldu sapi bubuk - 1/2 sdt gula pasir - 1 sdt maizena, larutkan dg sedikit air
Iklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Ifumie Siram ala Bu Sisca simpel saja
- Rebus mie hingga matang, tiriskan
- Siapkan bahan bumbu dan sayuran
- Panaskan secukupnya minyak untuk menumis, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan air (400 ml), masak hingga mendidih, lalu tambahkan sayuran. Setelah sayuran layu, masukkan telur, aduk agar tercampur rata kuning dan putihnya
- Beri gula, garam, kaldu bubuk dan lada, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api.
- Panaskan minyak agak banyak, tata mie di saringan minyak spt di gambar, goreng dalam minyak yang benar2 panas sambil ditekan agar membentuk mangkok, bisa juga bentuk lain, sesuai selera. Jika sudah garing, angkat, tiriskan.
- Tata mie di piring saji, lalu siram dengan tumisan sayuran, sajikan.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membikin Ifumie Siram ala Bu Sisca yang dapat Anda praktikkan di kost. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar